SOTOL
Dasylirion spp. (p. ej. D. parryanum, D. serratifolium)
Categoría: Bebida tradicional (espirituosa) / fibra / uso digestivo tradicional
Familia: Asparagaceae
Zona: Sierra Baja — semiárido (Querétaro)
Estatus: 🟡 Ficha completa — evidencia limitada; uso principalmente tradicional
1. IDENTIFICACIÓN
| Campo |
Valor |
| Nombre común |
Sotol, Desert Spoon, Dasylirion |
| Nombre científico |
Dasylirion spp. (HTML: D. parryanum, D. serratifolium) |
| Familia |
Asparagaceae |
| Sinónimos |
Pendiente |
| Variantes locales |
Pendiente |
2. UBICACIÓN FÍSICA (Habitat)
| Campo |
Valor |
| Tipo de vegetación |
Matorral xerófilo, zonas semiáridas |
| Altitud |
1,200–2,500 msnm |
| Tipo de suelo |
🔴 Pendiente |
| Estrato |
Roseta (1–2 m) |
| Distribución |
Endémico de México — norte y centro |
3. LOCALIZACIÓN GEOGRÁFICA
| Campo |
Valor |
| Municipio(s) |
🔴 Por definir — requiere campo |
| Coordenadas GPS |
🔴 Por definir |
| Nombre del sitio |
🔴 Por definir |
| Zona general |
Sierra Baja — semiárido (Qro) |
| Mapas de distribución |
🔴 Por hacer |
4. USOS TRADICIONALES
| Uso |
Preparación |
Parte usada |
Contexto |
| Bebida |
Licor de sotol (destilado del cogollo) |
Cogollo / planta (proceso de destilación) |
Norte de México — tradición |
| Industrial |
Fibra, cestas |
Hojas / fibras |
Artesanía |
| Medicinal (digestivo) |
Uso tradicional digestivo (sin detalle de preparación en HTML) |
Pendiente según fuente local |
Tradición |
5. USOS MEDICINALES
| Indicación |
Preparación |
Administración |
Contraindicaciones |
| Digestivo (tradicional) |
🔴 Pendiente — HTML solo indica “digestivo tradicional” |
Oral (contexto no detallado) |
Alcohol — consumo moderado; no en embarazo / conductores |
6. INFORMACIÓN NUTRIMENTAL
No aplica como ficha nutricional — el producto principal citado es bebida alcohólica destilada (calorías etílicas; sin tabla en HTML).
7. EVIDENCIA CIENTÍFICA
Tabla de evidencia por uso
| Uso reportado |
Evidencia |
Nivel |
Tipo de estudio |
Referencia |
| Bebida tradicional |
⚪ |
Tradicional |
Etnográfico |
Tradición mexicana (HTML) |
| Uso medicinal digestivo |
⚪ |
Tradicional |
Etnográfico |
“Traditional use” (HTML) |
| Ensayos clínicos |
🔴 |
❌ NO citados |
— |
— |
Barra de evidencia
Bebida / tradición: ░░░░░░░░░░░░░░░░░░ (tradicional — sin % en HTML)
Medicinal digestivo: ░░░░░░░░░░░░░░░░░░ (tradicional)
Conclusiones
- La ficha HTML clasifica evidencia como tradicional sin PMIDs para eficacia clínica.
- Fuentes listadas: revisión etnobotánica mexicana; Nobel PS — J Ethnobiol (sin PMID en HTML).
8. FUENTES
Referencias bibliográficas
"Dasylirion species in traditional Mexican beverages" — Revisión etnobotánica mexicana. (HTML: — Tradicional)
"Northern Mexico Agavaceae — ethnobotany" — Nobel PS — J Ethnobiol. (HTML: — Revisión)
9. MATERIAL VISUAL
| Tipo |
Archivo |
Coordenadas |
Fecha |
| Planta in situ |
🔴 Por hacer |
🔴 |
🔴 |
| Roseta / hábitat |
🔴 Por hacer |
🔴 |
🔴 |
Ubicación sugerida: media/sotol/
10. NOTAS
- El sotol es destilado alcohólico — riesgos de consumo excesivo; no presentar como “medicamento” sin evidencia.
- PMIDs: 🔴 Pendiente en el HTML para estudios clínicos.
- Validación local en Qro: 🔴 Pendiente.
Ficha creada: 2026-04-20
Proyecto: Libro Botánico de Querétaro
Fuentes: etnobotánica en HTML (sin PMID clínico)