00-LISTA-COMPLETA.md — ~103 Plantas y Hongos de Querétaro
Lista maestra compilada y verificada. Fase 1 completada: 2026-04-08 | Revisión variedades: 2026-04-20
Formato de cada entrada
| # | Nombre común | Nombre científico | Familia | Habitat | Zona en Qro | Origen |
Leyenda de origen:
- Sin símbolo = 🌿 Nativa de México o naturalizada
- 🌐 = No nativa — introducida pero de uso tradicional en México (cultivada)
Categorías:
- 🟢 Alimenticio — consumo humano
- 🔵 Medicinal — uso farmacológico tradicional
- 🟣 Enteogénico — uso ceremonial/terapéutico (alucinógenos)
- 🟡 Ambos — medicinal y alimenticio
- ⚪ Otro — uso técnico/industrial
🔵 HIERVAS Y ARBUSTOS MEDICINALES (~25)
| # | Nombre común | Nombre científico | Familia | Habitat | Zona en Qro | Origen |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Higuerilla | Ricinus communis | Euphorbiaceae | Matorral xerófilo, bordes de camino, perturbado | Todo Qro | |
| 2 | Árnica | Heterotheca inuloides | Asteraceae | Pastizales perturbados, claros de bosque, orillas de caminos, zonas templadas | Sierra Gorda | |
| 3 | Pericón | Tagetes lucida | Asteraceae | Matorral submontano, bosque de encino perturbado | Sierra Gorda, Valle | |
| 4 | Epazote | Dysphania ambrosioides | Amaranthaceae | Terrenos incultos, milpa, campos de cultivo, baldíos | Todo Qro | |
| 5 | Diente de león | Taraxacum officinale | Asteraceae | Bordes de río, praderas, zonas húmedas perturbadas | Valle | |
| 6 | Lechuga silvestre | Lactuca spp. | Asteraceae | Bordes de cultivo, humedad, zonas perturbadas | Valle | |
| 7 | Ortiga | Urtica dioica | Urticaceae | Bordes de río, zonas húmedas, bosque de galería | Sierra Gorda | |
| 8 | Guadalentis | Guadua angustifolia | Poaceae | Bordes de río, bosque ripario | Sierra Gorda | |
| 9 | Altamisa | Artemisia ludoviciana | Asteraceae | Matorral xerófilo, pastizales secos | Valle | |
| 10 | Gordolobo mexicano | Gnaphalium viscosum | Asteraceae | Matorral, bordes de camino, pastizales | Valle, Sierra Gorda | |
| 11 | Hisopo | Hyssopus officinalis | Lamiaceae | Zonas secas, cultivado | Valle | 🌐 |
| 12 | Malva | Malva sylvestris | Malvaceae | Bordes de camino, huertos, zonas perturbadas | Todo Qro | |
| 13 | Toronjil | Agastache mexicana | Lamiaceae | Bosque de encino, sotobosque de encino, bosque secundario | Sierra Gorda | |
| 14 | Valeriana | Valeriana edulis | Valerianaceae | Praderas, pastizales de alta montaña, bosque de encino | Sierra Gorda | |
| 15 | Menta | Mentha spp. | Lamiaceae | Bordes de arroyo, zonas húmedas | Sierra Gorda | |
| 16 | Ruda | Ruta graveolens | Rutaceae | Matorral, muros, cultivada | Valle | 🌐 |
| 17 | Salvia real | Salvia officinalis | Lamiaceae | Matorral xerófilo, cultivada | Valle | 🌐 |
| 18 | Cedrón | Aloysia triphylla | Verbenaceae | Cultivada, huertos | Valle | 🌐 |
| 19 | Bugambilia | Bougainvillea spp. | Nyctaginaceae | Matorral, cercas, cultivada ornamental | Valle | |
| 20 | Hierbabuena | Mentha spicata | Lamiaceae | Bordes de agua, zonas húmedas | Sierra Gorda | |
| 21 | Cempasúchil | Tagetes erecta | Asteraceae | Milpa, cultivada, Día de Muertos | Todo Qro | |
| 22 | Artemisa | Artemisia vulgaris | Asteraceae | Bordes de camino, zonas perturbadas | Todo Qro | |
| 23 | Cola de caballo | Equisetum arvense | Equisetaceae | Bordes de río, canales, zonas temporalmente inundadas | Sierra Gorda | |
| 24 | Llantén | Plantago major | Plantaginaceae | Bordes de camino, praderas, zonas pisoteadas | Todo Qro | |
| 25 | Alfalfa | Medicago sativa | Fabaceae | Cultivada, praderas, campos agrícolas | Valle | 🌐 |
🟠 CACTÁCEAS (~7)
| # | Nombre común | Nombre científico | Familia | Habitat | Zona en Qro | Origen |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 26 | Nopal | Opuntia spp. (83+ spp.) | Cactaceae | Matorral xerófilo, zonas áridas | Todo Qro | |
| 27 | Tunas | Opuntia ficus-indica | Cactaceae | Matorral xerófilo, cultivada | Valle | |
| 28 | Xoconostle | Opuntia joconostle / O. elizondoana | Cactaceae | Matorral xerófilo rocoso | Valle | |
| 29 | Garambullo | Myrtillocactus geometrizans | Cactaceae | Matorral rocoso, slopes áridas | Valle | |
| 30 | Chicalote | Argemone ochroleuca | Papaveraceae | Matorral, bordes de camino, zonas perturbadas | Valle | |
| 31 | Peyote ⚠️ | Lophophora williamsii | Cactaceae | Matorral desértico, cryptoendolítico (dunas) | (?) Confirmar zona exacta | |
| 32 | Sanango | Mandevilla thevetia | Apocynaceae | Matorral xerófilo | Valle |
🌳 ÁRBOLES (~7)
| # | Nombre común | Nombre científico | Familia | Habitat | Zona en Qro | Origen |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 33 | Maguey pulquero | Agave salmiana | Asparagaceae | Matorral xerófilo, zonas áridas (1700-2400 msnm) | Valle, Sierra Baja | |
| 34 | Maguey menudo | Agave spp. (incl. A. americana) | Asparagaceae | Matorral rocoso, slopes | Sierra Gorda | |
| 35 | Sotol | Dasylirion spp. | Asparagaceae | Matorral xerófilo, zonas semiáridas | Sierra Baja | |
| 36 | Huizache | Vachellia farnesiana (= Acacia farnesiana) | Fabaceae | Matorral xerófilo | Valle | |
| 37 | Mezquite | Prosopis glandulosa | Fabaceae | Matorral, bordes de río, arroyos | Valle | |
| 38 | Fresno | Fraxinus spp. | Oleaceae | Bosque de encino, bordes de agua | Sierra Gorda | |
| 39 | Álamo | Populus spp. | Salicaceae | Bordes de río, bosque ripario | Sierra Gorda |
🍇 FRUTOS NATIVOS / BEBIDAS TRADICIONALES (~13)
| # | Nombre común | Nombre científico | Familia | Habitat | Zona en Qro | Origen |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 40 | Pitaya | Stenocereus griseus | Cactaceae | Matorral rocoso, slopes | Valle | |
| 41 | Tuna | Opuntia spp. | Cactaceae | Matorral xerófilo | Valle | |
| 42 | Xoconostle (fruto) | Opuntia joconostle | Cactaceae | Matorral xerófilo | Valle | |
| 43 | Grosella | Phyllanthus acidus | Phyllanthaceae | Cultivada, huerto | Valle | |
| 44 | Lima | Citrus aurantifolia | Rutaceae | Cultivada, huerto | Valle | |
| 45 | Naranja agria | Citrus × aurantium | Rutaceae | Cultivada, huerto | Valle | |
| 46 | Mango | Mangifera indica | Anacardiaceae | Cultivada, huerto | Valle | |
| 47 | Papaya | Carica papaya | Caricaceae | Cultivada, huerto | Valle | |
| 48 | Ciruela | Spondias mombin | Anacardiaceae | Borde de río, bosque secundario | Sierra Gorda | |
| 49 | Huizache (semilla) | Vachellia farnesiana | Fabaceae | Matorral | Valle | |
| 50 | Capulín | Prunus serotina | Rosaceae | Bosque de encino, bosque mesófilo | Sierra Gorda | |
| 51 | Mamey | Pouteria sapota | Sapotaceae | Cultivada, huerto | Valle | |
| 52 | Sinicuiche / Siniquiche (fruto) | Heimia salicifolia | Lythraceae | Bosque tropical secundario, bordes de milpa | Sierra Gorda (Huasteca) |
🥬 QUELITES (~17)
| # | Nombre común | Nombre científico | Familia | Habitat | Zona en Qro | Origen |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 53 | Quelite cenizo | Chenopodium album | Amaranthaceae | Milpa, bordes de camino, zonas perturbadas | Todo Qro | |
| 54 | Quelite morado / Bledo | Amaranthus spp. (quelite) / A. cruentus (bledo) | Amaranthaceae | Milpa, zonas perturbadas | Todo Qro | |
| 55 | Verdolaga | Portulaca oleracea | Portulacaceae | Milpa, jardines, zonas pisoteadas | Todo Qro | |
| 56 | Chaya | Cnidoscolus chayamansa | Euphorbiaceae | Cultivada, huerto | Valle | |
| 57 | Nopal (joven) | Opuntia spp. | Cactaceae | Matorral | Valle | |
| 58 | Flor de izote | Yucca filamentosa | Asparagaceae | Matorral xerófilo, slopes rocosas | Valle | |
| 59 | Romerillo | Baccharis salicifolia | Asteraceae | Bordes de río, bosque ripario | Sierra Gorda | |
| 60 | Berro | Nasturtium officinale | Brassicaceae | Arroyos, agua dulce corriente | Sierra Gorda | |
| 61 | Jitomate silvestre | Solanum spp. | Solanaceae | Matorral, milpa, zonas perturbadas | Todo Qro | |
| 62 | Tomate de cascabel | Physalis spp. | Solanaceae | Matorral, bordes, pastizales | Valle | |
| 63 | Pipití | Porophyllum ruderale | Asteraceae | Milpa, zonas perturbadas | Valle | |
| 64 | Papaloquelite | Porophyllum macrocephalum | Asteraceae | Milpa, cultivos | Valle | |
| 65 | Pericón (hojas) | Tagetes lucida | Asteraceae | Matorral, bosque de encino | Sierra Gorda | |
| 66 | Chiquiyán | Heterotheca spp. | Asteraceae | Matorral, pastizales | Sierra Gorda | |
| 67 | Xbac / Taco de Reyes | Coespeletia spp. | Asteraceae | Alta montaña (>2500 msnm), páramos | Sierra Gorda | |
| 68 | Huauzontle | Chenopodium nutans (= Dysphania nutans) | Amaranthaceae | Milpa, campos de cultivo | Valle | |
| 69 | Chícharo silvestre | Lathyrus spp. | Fabaceae | Matorral, praderas, bosque seco | Sierra Gorda |
🌾 SEMILLAS (~4)
| # | Nombre común | Nombre científico | Familia | Habitat | Zona en Qro | Origen |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 70 | Chía | Salvia hispanica | Lamiaceae | Cultivada/Milpa, zonas montañosas | Valle (cultivada) | |
| 71 | Linaza | Linum usitatissimum | Linaceae | Cultivada, campos agrícolas | Valle | 🌐 |
| 72 | Ajonjolí | Sesamum indicum | Pedaliaceae | Cultivada, milpa | Valle | 🌐 |
| 73 | Amaranto | Amaranthus spp. | Amaranthaceae | Cultivada/Milpa | Valle |
🫙 CONDIMENTOS (~12)
| # | Nombre común | Nombre científico | Familia | Habitat | Zona en Qro | Origen |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 74 | Orégano | Lippia graveolens Kunth | Verbenaceae | Matorral xerófilo, matorral submontano, pedregales | Sierra Gorda, Valle | |
| 75 | Chile piquín | Capsicum annuum var. glabriusculum | Solanaceae | Matorral rocoso, bosque seco | Valle | |
| 76 | Chile serrano | Capsicum annuum | Solanaceae | Cultivado, huertos | Valle | |
| 77 | Ajo | Allium sativum | Amaryllidaceae | Cultivado | Todo Qro | 🌐 |
| 78 | Cebolla | Allium cepa | Amaryllidaceae | Cultivada | Todo Qro | 🌐 |
| 79 | Epazote (semilla) | Dysphania ambrosioides | Amaranthaceae | Milpa, terrenos incultos | Todo Qro | |
| 80 | Comino | Cuminum cyminum | Apiaceae | Cultivado, campos secos | Valle | 🌐 |
| 81 | Pimienta gorda | Pimenta dioica | Myrtaceae | Cultivada, huerto | Valle | |
| 82 | Laurel | Laurus nobilis | Lauraceae | Cultivado, huerto, bosquecillo | Valle | 🌐 |
| 83 | Tomillo | Thymus vulgaris | Lamiaceae | Cultivado, zonas secas | Valle | 🌐 |
| 84 | Lavanda | Lavandula angustifolia Mill. | Lamiaceae | Cultivada, huertos | Valle | 🌐 |
| 85 | Romero | Rosmarinus officinalis L. | Lamiaceae | Cultivado, matorral, huertos | Valle | 🌐 |
🍄 HONGOS COMESTIBLES (~8)
| # | Nombre común | Nombre científico | Familia | Habitat | Zona en Qro | Origen |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 86 | Hongos pajaritos | Ramaria spp. | Gomphaceae | Bosque de encino, suelo musgoso | Sierra Gorda | |
| 87 | Gírgola / Pleuroto | Pleurotus spp. | Pleurotaceae | Tocones, madera en descomposición | Sierra Gorda | |
| 88 | Hongo de nopal | por identificar (en nopal) | — | Nopal vivo, matorral | Valle | |
| 89 | Hongo mexicano | Agaricus spp. | Agaricaceae | Praderas, pastizales, círculos de hadas | Valle | |
| 90 | Hongo de推迟 | Lactarius spp. | Russulaceae | Bosque de encino, micorriza | Sierra Gorda | |
| 91 | Huitlacoche | Ustilago maydis | Ustilaginaceae | Milpa (maíz infectado) | Todo Qro | |
| 92 | Colmenilla | Morchella spp. | Morchellaceae | Bordes de río, bosques quemados, primavera | Sierra Gorda | |
| 93 | Nariz de gato | Fistulina hepatica | Fistulinaceae | Encinos muertos, tocones | Sierra Gorda |
🟣 PLANTAS Y HONGOS ENTEOGÉNICOS (~6)
⚠️ Nota importante: Los hongos psilocibéticos, peyote, ololiuqui y semillas de don Juan están sujetos a regulaciones legales internacionales (Convención de Viena 1971) y legislación mexicana. Su uso está restringido a contextos ceremoniales indígenas tradicionales y investigación científica autorizada. Este libro los documenta desde una perspectiva etnobotánica y de conservación cultural.
| # | Nombre común | Nombre científico | Familia | Habitat | Zona en Qro | Origen |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 94 | Hongos sagrados | Psilocybe spp. (P. cubensis, P. mexicana, P. caerulescens) | Hymenogastraceae | Pastizales, estiércol, cuevas, bosques perturbados | Sierra Gorda, Valle | |
| 95 | Peyote ⚠️ | Lophophora williamsii | Cactaceae | Matorral desértico, cryptoendolítico | (?) Confirmar | |
| 96 | Ololiuqui ⚠️ | Turbina corymbosa (= Ipomoea corymbosa, Rivea corymbosa) | Convolvulaceae | Bosques tropicales y subtropicales, bordos de ciclo | Sierra Gorda | |
| 97 | Tabaco cimarrón ⚠️ | Nicotiana rustica | Solanaceae | Bosques húmedos, riveras, cultivada | Sierra Gorda | |
| 98 | Semillas de don Juan / ergot | Claviceps purpurea | Clavicipitaceae | Parasita gramíneas, centeno, pastizales | Valle | |
| 99 | Toloache ⚠️ | Datura stramonium | Solanaceae | Bordes de camino, zonas perturbadas, suelos nitrogenados | Todo Qro |
🔵 HONGOS MEDICINALES (~4)
| # | Nombre común | Nombre científico | Familia | Habitat | Zona en Qro | Origen |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 100 | Reishi | Ganoderma lucidum | Ganodermataceae | Tocones, raíces, maderas duras | Sierra Gorda | |
| 101 | Melena de león | Hericium erinaceus | Hericiaceae | Encinos vivos, oquedades | Sierra Gorda | |
| 102 | Cordyceps / Caterpillar fungus | Ophiocordyceps spp. | Ophiocordycipitaceae | Alta montaña (>2000 msnm), parasita insectos | Sierra Gorda | |
| 103 | Cola de pavo | Trametes versicolor | Polyporaceae | Tocones, ramas caídas, bosque húmedo | Sierra Gorda |
⚠️ Plantas por Confirmar / Pendientes de Identificación
| # | Nombre común | Notas |
|---|---|---|
| — | Hakufuncha | Posible nombre mixteco/otomí de Coespeletia spp. Requiere confirmación etnobotánica en campo |
| — | Peyote | Localización exacta en Querétaro sin confirmar. Especie protegida. Solo observación y documentación etnográfica |
| — | Hongo de nopal | Especie no identificada aún |
| — | Sinicuiche | Solo nombre científico confirmado — resto de info pendiente verificar en campo |
📝 Notas sobre Enteógenos
Ololiuqui (Turbina corymbosa)
- Nombres tradicionales: coaxihuitl (náhuatl), xtabentún (maya)
- Uso tradicional: En tradiciones Mazateca, Zapoteca, Mixteca y Huave; semillas molidas para rituales de adivinación y diagnóstico espiritual
- Usos terapéuticos tradicionales documentados:
- Diagnóstico de enfermedades "difíciles de curar"
- Adivinación y revelación de causas espirituales de enfermedad
- Curación de padecimientos mentales y emocionales
- Uso en rituals de ny Mark
- Principio activo: Ergina (LSA, d-lysergic acid amide), isoergina, glucósidos激动的
- Nota: En España colonial el término "ololiuqui" se usaba para designar varias semillas con propiedades psicoactivas
- ⚠️ Solo documentación etnográfica — no promueve uso
Tabaco cimarrón (Nicotiana rustica)
- Nombres tradicionales: picietl (náhuatl, tabaco silvestre), mapacho (en Sudamérica)
- Uso tradicional: En ceremonias de limpieza y curación en múltiples tradiciones indígenas mexicanas; el humo como elemento de purificación espiritual
- Usos terapéuticos tradicionales documentados:
- Insecticida natural (hojas)
- Tratamiento de piojos y externos (uso tópico)
- Limpieza de heridas con humo (aspersión)
- Purificación de espacios y personas con humo
- Antídoto temporal para mordeduras de serpiente (uso externo)
- Analgésico local (aplicación directa en encías)
- Principio activo: Nicotina (hasta 9% en N. rustica, vs 1-3% en N. tabacum), también contiene harmala alcaloides
- Uso ceremonioso: Fundamental en limpias, temazcales y rituales de sacrificios; el humo sirve como "vehículo" para comunicar con lo divino
- ⚠️ La nicotina es altamente adictiva — solo documentación etnográfica
Toloache (Datura stramonium)
- Nombres tradicionales: Toloache, chamico, Jimson weed, estramonio
- Familia: Solanaceae
- Uso tradicional: En rituales de adivinación y curación en tradiciones indígenas de México; usado en preparaciones chamánicas para "ver" el futuro y diagnosticar enfermedades
- Usos terapéuticos tradicionales documentados:
- Asma (fumando las hojas — práctica peligrosa)
- Dolor reumático (uso tópico)
- Tratamientos de внешний appearance ("toser el mal")
- Adivinación y rituales de diagnosis espiritual
- Principio activo: Escopolamina, hiosciamina, atropina (alcaloides tropánicos)
- Nota: La escopolamina (burundanga) es altamente peligrosa en dosis no controladas — puede causar amnesia, parálisis y muerte
- ⚠️ Muy peligroso — solo documentación etnográfica. No se recomienda ningún uso
Peyote (Lophophora williamsii)
- Estatus: Lista Roja IUCN — Vulnerable; Apéndice I CITES
- Uso tradicional: Ceremony sacred under Huichol, Tarahumara, and other Wixárika traditions
- Usos terapéuticos tradicionales documentados:
- Analgésico para dolor de muelas, reumatismo
- Antiséptico y antibiótico natural
- Tratamiento de fiebres y heridas
- Uso externo en infusiones
- Adivinación y diagnóstico espiritual
- Principio activo: Mescalina (alcaloide)
- ⚠️ Solo documentación etnográfica — no promueve uso
Hongos Psilocibéticos (Psilocybe spp.)
- **Uso tradicional:**ritual de sanación en tradiciones Mazateca, Zapoteca, Mixteca; "los hongos sagrados" — nti si tyo (hongos de los santos) en Mazatlán
- Usos terapéuticos tradicionales:
- Diagnóstico espiritual y adivinación
- Curación de "enfermedades del alma"
- Iniciación chamánica
- Sanación de traumas colectivo
- Principio activo: Psilocibina y psilocina
- Investigación moderna: Ensayos clínicos en México (Instituto Nierika) y global para:
- Depresión resistente
- PTSD
- Ansiedad al final de vida
- Adicciones
- ⚠️ Solo documentación — no promueve uso
Cordyceps (Ophiocordyceps spp.)
- Uso en México: Traducción del conocimiento tradicional chino; en Sierra Gorda se ha documentado uso local como tónico para energía y sistema respiratorio
- Usos tradicionales chinos: Fortalecer riñón, mejorar energía física, tratamiento de fatiga, asma, bronchitis
- Investigación moderna: Estudios sobre O. sinensis y O. militaris para inmunomodulación, rendimiento físico, función renal
🔄 Nomenclatura Científica Actualizada
| Nombre anterior | Nombre corregido |
|---|---|
| Chenopodium ambrosioides | Dysphania ambrosioides |
| Chenopodium album | Chenopodium album (sin cambios) |
| Chenopodium nutans | Dysphania nutans (sin cambios) |
| Acacia farnesiana | Vachellia farnesiana |
| Pseudognaphalium spp. | Pseudognaphalium spp. (sin cambios) |
| Agave salmiana | Agave salmiana (sin cambios) |
| Myrtillocactus geometrizans (xoconostle) | Opuntia joconostle / O. elizondoana |
📊 Resumen por Categoría de Uso
| Categoría | # Especies |
|---|---|
| Medicinal (hiervas/arbustos) | 25 |
| Cactáceas | 7 |
| Árboles | 7 |
| Frutos nativos / Bebidas tradicionales | 13 |
| Quelites | 17 |
| Semillas | 4 |
| Condimentos | 12 |
| Hongos comestibles | 8 |
| Plantas y hongos enteogénicos | 6 |
| Hongos medicinales | 4 |
| TOTAL | ~103 |
Fuentes principales consultadas
- CONABIO — biodiversidad mexicana, malezas de México
- FIQ, UAQ — flora de Querétaro
- UNAM APMTM — Atlas de Plantas de la Medicina Tradicional Mexicana
- EncicloVida (CONABIO) — fichas de especies
- Publicaciones académicas — ver 01-FUENTES.md
Última actualización
- Fecha: 2026-04-08
- Fase 1: ✅ Completada
- Total plantas registradas: ~101
- Nuevas adiciones: Ololiuqui (Turbina corymbosa), Tabaco cimarrón (Nicotiana rustica), Sinicuiche (Heimia salicifolia)
- Status: Avanzando a Fase 2 — Investigación de Fuentes