PITAYA (CARDÓN / FRUTO)
Stenocereus griseus (Haw.) Buxb.
Categoría: Alimenticio / uso tradicional (fruto y forraje)
Familia: Cactaceae
Zona: Valle — semiárido (Qro), según HTML
Estatus: 🟡 Evidencia limitada — uso tradicional (badge HTML)
1. IDENTIFICACIÓN
| Campo |
Valor |
| Nombre común |
Pitaya, cardón, dagger cactus |
| Nombre científico |
Stenocereus griseus (Haw.) Buxb. (HTML: "Stenocereus griseus (Echinocereus) Buxb.") |
| Familia |
Cactaceae |
| Sinónimos |
Pendiente |
| Variantes locales |
Pendiente |
2. UBICACIÓN FÍSICA (Habitat)
| Campo |
Valor |
| Tipo de vegetación |
Matorral rocoso, laderas (slopes) |
| Altitud |
0–1,500 msnm |
| Tipo de suelo |
🔴 Pendiente |
| Estrato |
Cactus columnar (2–7 m) |
| Distribución |
América tropical — México, Venezuela |
3. LOCALIZACIÓN GEOGRÁFICA
| Campo |
Valor |
| Municipio(s) |
🔴 Por definir — requiere campo |
| Coordenadas GPS |
🔴 Por definir |
| Nombre del sitio |
🔴 Por definir |
| Zona general |
Valle — semiárido (HTML) |
| Mapas de distribución |
🔴 Por hacer |
4. USOS TRADICIONALES
| Uso |
Preparación |
Parte usada |
Contexto |
| Alimenticio |
Fruta fresca, dulces |
Fruto |
Doméstico / regional |
| Refrescante |
Fruta en verano |
Fruto |
Doméstico |
| Forraje |
Cladodios para ganado |
Tallos/cladodios |
Ganadero |
5. USOS MEDICINALES
| Indicación |
Preparación |
Administración |
Contraindicaciones |
| 🔴 Pendiente |
HTML: principalmente alimento; propiedades medicinales con evidencia escasa (aviso en HTML) |
— |
— |
6. INFORMACIÓN NUTRIMENTAL
Fruto comestible — HTML: dulce, rico en azúcares simples (cualitativo). Composición tabular detallada: 🔴 Pendiente.
7. EVIDENCIA CIENTÍFICA
Tabla de evidencia por uso
| Uso reportado |
Evidencia |
Nivel |
Tipo de estudio |
Referencia |
| Fruto comestible |
⚪ |
Tradicional |
Etnográfico — fruta fresca |
Tradición mexicana |
| Forraje |
⚪ |
Tradicional |
Etnográfico |
Traditional use (tabla HTML) |
| Propiedades medicinales |
🔴 |
— |
— |
HTML: evidencia escasa |
Barra de evidencia
Alimento tradicional: ████████████████████ (etnográfico — sin RCT en HTML)
Medicinal: ░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░ Pendiente
Conclusiones
- Nav HTML indica 🟡 6 fuentes; la sección Fuentes lista 2 ítems con detalle — completar referencias 🔴 Pendiente.
8. FUENTES
Referencias bibliográficas
Revisión etnobotánica. Stenocereus griseus — ethnobotany in Mexico. — Tradicional (sin PMID en HTML).
Arreola-Naya HJ. Cactaceae of northern Mexico. Haseltonia. PMID: — Revisión según HTML.
9. MATERIAL VISUAL
| Tipo |
Archivo |
Coordenadas |
Fecha |
| Fruto |
🔴 Por hacer |
🔴 |
🔴 |
| Planta columnar |
🔴 Por hacer |
🔴 |
🔴 |
Ubicación sugerida: media/pitaya/
10. NOTAS
- HTML: cautela — evidencia limitada fuera del uso como alimento.
- PMIDs: no figuran en las fuentes listadas del HTML.
- Validación taxonómica / local: 🔴 Pendiente.
Ficha creada: 2026-04-20
Proyecto: Libro Botánico de Querétaro
Fuentes: 0 PMIDs en HTML explícito