NARANJA AGRIA

Citrus × aurantium L.

Categoría: Medicinal / Culinario
Familia: Rutaceae
Zona: Valle — muy cultivada (Qro)
Estatus: 🟢 Evidencia humana — múltiples estudios (ansiolítico, antioxidante, digestivo)

1. IDENTIFICACIÓN

Campo Valor
Nombre común Naranja agria, bitter orange, Seville orange
Nombre científico Citrus × aurantium L.
Familia Rutaceae
Sinónimos Pendiente
Variantes locales Flor de azahar (uso en infusiones)

2. UBICACIÓN FÍSICA (Habitat)

Campo Valor
Tipo de vegetación Cultivada, huerto
Altitud 0–1,500 msnm
Tipo de suelo 🔴 Pendiente
Estrato Árbol pequeño a mediano (3–10 m)
Distribución Originaria de Asia — cultivada mundialmente

3. LOCALIZACIÓN GEOGRÁFICA

Campo Valor
Municipio(s) 🔴 Por definir — requiere campo
Coordenadas GPS 🔴 Por definir
Nombre del sitio 🔴 Por definir
Zona general Valle — muy cultivada
Mapas de distribución 🔴 Por hacer

4. USOS TRADICIONALES

Uso Preparación Parte usada Contexto
Ansiolítico Flor de azahar, té Flores Doméstico
Digestivo Jugo Fruto Doméstico
Antioxidante Fruta / jugo — vitamina C, flavonoides Fruto Doméstico
Culinario Mole, adobo, dulces Fruto, cáscara Cocina mexicana

5. USOS MEDICINALES

Indicación Preparación Administración Contraindicaciones
Ansiolítico / sedante suave Té de azahar: 2–4 g flores en 200 ml; néctar 30–60 ml diluido; extracto según fabricante Oral ⚠️ Sinefrina y estimulantes — interacción con fármacos, TA, cardiopatías
Digestivo Jugo / infusiones Oral ERGE — ácido
Antioxidante Fruta / suplementos (literatura) Oral 🔴 Pendiente individualizar

6. INFORMACIÓN NUTRIMENTAL

Cítrico: vitamina C; flavonoides. Compuestos citados en HTML: hesperidina, naringina, sinefrina, limoneno, linalol. Tabla composicional: 🔴 Pendiente.

7. EVIDENCIA CIENTÍFICA

Tabla de evidencia por uso

Uso reportado Evidencia Nivel Tipo de estudio Referencia
Ansiolítico 🟢 🟢 Humanos Ensayos clínicos — 2–4 g infusión Phytotherapy Research
Antioxidante 🟢 🟢 Humanos Estudios clínicos — dosis variable J Food Science
Efectos metabólicos 🟠 🟠 Animales Modelo animal — extracto J Med Food
Uso tradicional ⚪ Tradicional Etnográfico Tradición mexicana

Barra de evidencia

Ansiolítico:   ████████████░░░░░░░░ 60%
Antioxidante:  █████████████░░░░░░░ 65%
Digestivo:     ████████░░░░░░░░░░░░ 40%

Conclusiones

  • 🟢 Ansiolítico y antioxidante con filas “Humanos” en tabla HTML.
  • 🟠 Metabolismo con componente animal.
  • ⚠️ Suplementos con extractos de C. aurantium y sinefrina: precaución cardiovascular (no detallado en HTML — ampliar en revisión clínica).

8. FUENTES

Referencias bibliográficas

  1. Carballo FJ, et al. Citrus aurantium — anxiolytic effects. Phytotherapy Research. PMID: 15742385.

  2. Suntar I, et al. Bitter orange — phytochemistry and pharmacology. J Med Food. PMID: 20645762.

  3. Mousavi SA, et al. Citrus flavonoids and anxiety. J Nutr. — Revisión clínica (sin PMID en HTML).

  4. Traditional uses of Citrus in Mexico. Revisión etnobotánica. — Tradicional (sin PMID en HTML).

9. MATERIAL VISUAL

Tipo Archivo Coordenadas Fecha
Árbol / frutos 🔴 Por hacer 🔴 🔴
Flores (azahar) 🔴 Por hacer 🔴 🔴

Ubicación: media/naranja-agria/

10. NOTAS

  • Interacciones: sinefrina en productos concentrados puede interactuar con medicamentos y condiciones cardiovasculares — texto HTML no sustituye monografía clínica.
  • Validación local en Qro: 🔴 Pendiente.

Ficha creada: 2026-04-20
Proyecto: Libro Botánico de Querétaro
Fuentes: 2 PMIDs explícitos en HTML + 2 sin PMID