LIMA
Citrus × aurantiifolia (Christm.) Swingle
Categoría: Medicinal / Culinario
Familia: Rutaceae
Zona: Valle — muy cultivada (Qro)
Estatus: 🟢 Evidencia robusta — múltiples estudios clínicos (antioxidante, antimicrobiano, digestivo)
1. IDENTIFICACIÓN
| Campo | Valor |
|---|---|
| Nombre común | Lima, Key lime, limón mexicano |
| Nombre científico | Citrus × aurantiifolia (Christm.) Swingle |
| Familia | Rutaceae |
| Sinónimos | Pendiente |
| Variantes locales | Pendiente |
2. UBICACIÓN FÍSICA (Habitat)
| Campo | Valor |
|---|---|
| Tipo de vegetación | Cultivada, huerto |
| Altitud | 0–1,500 msnm |
| Tipo de suelo | 🔴 Pendiente |
| Estrato | Árbol pequeño (2–5 m) |
| Distribución | Originaria de Asia SE — cultivada en zonas tropicales/subtropicales |
3. LOCALIZACIÓN GEOGRÁFICA
| Campo | Valor |
|---|---|
| Municipio(s) | 🔴 Por definir — requiere campo |
| Coordenadas GPS | 🔴 Por definir |
| Nombre del sitio | 🔴 Por definir |
| Zona general | Valle — muy cultivada |
| Mapas de distribución | 🔴 Por hacer |
4. USOS TRADICIONALES
| Uso | Preparación | Parte usada | Contexto |
|---|---|---|---|
| Digestivo | Jugo, ensalada; asociado a prevención de cálculos | Fruto / jugo | Doméstico — tradición amplia |
| Antioxidante | Jugo, fruta (vitamina C, flavonoides) | Fruto | Doméstico |
| Antimicrobiano | Jugo | Fruto / jugo | Uso doméstico tradicional |
| Culinario | Condimento universal | Fruto, jugo, ralladura | Cocina |
5. USOS MEDICINALES
| Indicación | Preparación | Administración | Contraindicaciones |
|---|---|---|---|
| Salud biliar / digestiva | Jugo fresco 30–60 ml puro o diluido; 1–2 limas/día; protocolo modificado jugo con aceite de oliva (según fuente HTML) | Oral | ⚠️ Dosis altas de ácido — sensibilidad dental, reflujo; aceite esencial no equivale a jugo |
| Antioxidante / flavonoides | Jugo o fruta | Oral | Pendiente individualizar |
| Antimicrobiano (literatura) | Aceite esencial / extractos en estudios (no replicar sin criterio clínico) | Tópico en modelo animal (HTML) | 🔴 No automedicar con aceites concentrados |
6. INFORMACIÓN NUTRIMENTAL
Fruta cítrica: vitamina C; flavonoides (p. ej. hesperidina, naringina citada en HTML); limoneno mencionado en compuestos. Valores exactos por porción: 🔴 Pendiente.
7. EVIDENCIA CIENTÍFICA
Tabla de evidencia por uso
| Uso reportado | Evidencia | Nivel | Tipo de estudio | Referencia |
|---|---|---|---|---|
| Antioxidante | 🟢🟢 | 🟢 Humanos | Ensayos clínicos | J Food Science — dosis estudio 30–60 ml jugo/día |
| Antimicrobiano | 🟠 | 🟠 Animales | Modelo animal — aceite tópico | Phytotherapy Research |
| Función biliar | 🟢 | 🟢 Humanos | Estudios clínicos — protocolo modificado | J Med Food |
| Uso tradicional | ⚪ | Tradicional | Etnográfico | Tradición mexicana (HTML) |
Barra de evidencia
Antioxidante: ████████████████░░░░ 80% (🟢 Humanos — según barra HTML)
Antimicrobiano: █████████████░░░░░░░ 65% (🟠 Animales — según barra HTML)
Digestivo/Biliar: ███████████░░░░░░░░░ 55% (según barra HTML)
Conclusiones
- 🟢 Antioxidante y función biliar con soporte de estudios en humanos citados en la ficha HTML.
- 🟠 Antimicrobiano en modelo animal con vía tópica de aceite — no extrapolar a uso oral doméstico sin evidencia específica.
- ⚠️ Referencias sin PMID explícito en HTML (vesícula biliar, etnobotánica): verificar en sección Fuentes.
8. FUENTES
Referencias bibliográficas
Lim TK. Citrus aurantiifolia — antioxidant activity. J Food Science. PMID: 22324726.
Fisher K, et al. Antimicrobial activity of Citrus essential oils. Phytotherapy Research. PMID: 17639564.
Benavente-García O, et al. Citrus flavonoids and cholesterol metabolism. J Med Food. PMID: 12804019.
Jrade I, et al. Lime juice and gallbladder function. Clin Nutr. — Ensayo clínico (sin PMID en HTML).
Traditional uses of Citrus in Mexico. Revisión etnobotánica. — Tradicional (sin PMID en HTML).
9. MATERIAL VISUAL
| Tipo | Archivo | Coordenadas | Fecha |
|---|---|---|---|
| Planta in situ | 🔴 Por hacer | 🔴 | 🔴 |
| Fruto / árbol | 🔴 Por hacer | 🔴 | 🔴 |
| Jugo / preparación | 🔴 Por hacer | 🔴 | 🔴 |
Ubicación: media/lima/
10. NOTAS
- Compuestos citados en HTML: limoneno, vitamina C, flavonoides (hesperidina, naringina).
- Precaución: aceite esencial ≠ jugo; concentraciones y vías distintas a las del consumo culinario.
- Validación local en Qro: 🔴 Pendiente.
- Inconsistencias en fuentes HTML: una entrada “PMID” aparece como “— Ensayo clínico” sin número; completar PMID si se localiza el artículo exacto.
Ficha creada: 2026-04-20
Proyecto: Libro Botánico de Querétaro
Fuentes: 3 PMIDs explícitos en HTML + 2 sin PMID