JITOMATE SILVESTRE

Solanum spp. L.

Categoría: Alimento (fruto maduro) + advertencia de toxicidad
Familia: Solanaceae
Zona: Todo Qro — muy común (según HTML)
Estatus: 🟡 Ficha desde HTML — solo frutos maduros; verdes/hojas tóxicos

1. IDENTIFICACIÓN

Campo Valor
Nombre común Jitomate silvestre, Tomatillo, Nightshade
Nombre científico Solanum spp. L. (ficha HTML — taxón local 🔴 Por precisar)
Familia Solanaceae
Sinónimos Pendiente — definir especie(s) regionales
Variantes locales Pendiente

2. UBICACIÓN FÍSICA (Habitat)

Campo Valor
Tipo de vegetación Matorral, milpa, zonas perturbadas
Altitud 0–3,000 msnm
Tipo de suelo 🔴 Pendiente
Estrato Herbáceo (30–100 cm)
Distribución Cosmopolita (ficha HTML)

3. LOCALIZACIÓN GEOGRÁFICA

Campo Valor
Municipio(s) 🔴 Por definir — requiere campo
Coordenadas GPS 🔴 Por definir
Nombre del sitio 🔴 Por definir
Zona general Todo Qro — muy común
Mapas de distribución 🔴 Por hacer

4. USOS TRADICIONALES

Uso Preparación Parte usada Contexto
Alimenticio Frutos maduros, salsas Fruto maduro Doméstico
Vitamina C Consumo de fruto Fruto Nutrición
Licopeno / antioxidante Fruto en dieta Fruto Alimento funcional (HTML)
Anticancerígeno (reclamo popular) 🔴 No confundir con evidencia clínica Fruto Discurso popular / HTML

5. USOS MEDICINALES

Indicación Preparación Administración Contraindicaciones
— (no medicinal en HTML) La ficha enfatiza alimento y compuestos bioactivos — ⚠️ Frutos verdes y hojas: tóxicos (HTML)

6. INFORMACIÓN NUTRIMENTAL

Licopeno, vitamina C, flavonoides (texto HTML). Porción sugerida: 100–150 g frutos maduros/día.

7. EVIDENCIA CIENTÍFICA

Tabla de evidencia por uso

Uso reportado Evidencia Nivel Tipo de estudio Referencia
Fuente de licopeno 🟢 Humanos / análisis nutricional Análisis nutricional J Food Science (tabla HTML)
Uso tradicional ⚪ Tradicional Etnográfico Tradición mexicana

Barra de evidencia (desde ficha HTML)

Licopeno / Vit. C: ████████████████░░ 80%
Antioxidante:     █████████████░░░░░ 65%

Conclusiones

  • PMIDs listados en HTML: 26288423, 22953804 (segunda referencia con autores corruptos en HTML original — verificar cita).
  • Toxicidad: HTML advierte explícitamente frutos verdes y hojas.

8. FUENTES

Referencias bibliográficas

  1. Hernández JF, et al. Composición nutricional de Solanum spp. J Food Science. PMID: 26288423.

  2. Autores ilegibles en HTML — “Lycopene content in wild Solanum species”, Food Chemistry. PMID: 22953804 (verificar metadatos en PubMed).

  3. Revisión etnobotánica — Solanum en México (HTML: tradicional, sin PMID).

9. MATERIAL VISUAL

Tipo Archivo Coordenadas Fecha
Fruto maduro 🔴 Por hacer 🔴 🔴

Ubicación sugerida: media/jitomate-silvestre/

10. NOTAS

  • ⚠️ Solo frutos completamente maduros — riesgo grave si confundir con solanáceas tóxicas.
  • Definir especie local (ej. Solanum nigrum complex, etc.) con botánico de campo.
  • Ficha migrada desde jitomate-silvestre.html.

Ficha creada: 2026-04-20
Proyecto: Libro Botánico de Querétaro
Fuentes: 2 PMIDs en HTML + tradicional sin PMID