EPAZOTE
Dysphania ambrosioides (L.) Mosyakin & Clemants
Categoría: Medicinal
Familia: Amaranthaceae (antes Chenopodiaceae)
Zona: Todo Qro
Estatus: 🟡 Ficha completa — evidencia limitada en humanos
1. IDENTIFICACIÓN
| Campo | Valor |
|---|---|
| Nombre común | Epazote, pazote, axox, acahualillo |
| Nombre científico | Dysphania ambrosioides (L.) Mosyakin & Clemants |
| Familia | Amaranthaceae (antes Chenopodiaceae) |
| Sinónimos | Chenopodium ambrosioides L., Teloxys ambrosioides |
| Variantes locales | Epazote de zorrillo (Qro), pazote (centro de México), American wormseed (inglés) |
2. UBICACIÓN FÍSICA (Habitat)
| Campo | Valor |
|---|---|
| Tipo de vegetación | Terrenos incultos, milpa, campos de cultivo, baldíos, bordes de camino |
| Altitud | 0-2,500 msnm |
| Tipo de suelo | Nitrogenados, perturbados, ricos en materia orgánica |
| Estrato | Herbáceo anual (30-80 cm) |
| Distribución | Nativa de América — muy abundante en México |
3. LOCALIZACIÓN GEOGRÁFICA
| Campo | Valor |
|---|---|
| Municipio(s) | 🔴 Por definir — requiere campo |
| Coordenadas GPS | 🔴 Por definir |
| Nombre del sitio | 🔴 Por definir |
| Zona general | Todo Qro — muy común en milpa y solares |
| Mapas de distribución | 🔴 Por hacer |
4. USOS TRADICIONALES
| Uso | Preparación | Parte usada | Contexto |
|---|---|---|---|
| Antiparasitario (lombrices) | Infusión de hojas (10-15g en 1L agua) — tomar en ayunas | Hojas secas o frescas | Doméstico — tradición prehispánica |
| Anquilostoma | Same as above | Hojas | Doméstico — comunidades rurales |
| Dolor de estómago | Infusión suave | Hojas | Doméstico |
| Resfriado/gripe | Infusión caliente con miel | Hojas | Doméstico |
| Febrífugo | Infusión concentrada | Hojas | Doméstico |
5. USOS MEDICINALES
| Indicación | Preparación | Administración | Contraindicaciones |
|---|---|---|---|
| Parásitos intestinales | Infusión 10-15g/L — 1 taza en ayunas 3 días | Oral | ⚠️ NO aceite esencial — tóxico |
| Áscaris | Infusión tradicional | Oral | Embarazo, niños pequeños |
| Anquilostoma | Same as above | Oral | Dosis excesiva puede ser tóxica |
6. INFORMACIÓN NUTRIMENTAL
No aplica — uso medicinal, no alimenticio. Las hojas pueden consumirse como quelite en algunas regiones.
7. EVIDENCIA CIENTÍFICA
Tabla de evidencia por uso
| Uso reportado | Evidencia | Nivel | Tipo de estudio | Referencia |
|---|---|---|---|---|
| Anthelmintic (antiparasitario) | 🟠🟠🟠 | 🟠 Animales | in vitro + modelos | PMID: 15138003 |
| Actividad tripanocida | 🟡🟡 | 🟡 in vitro | Parasitología | PMID: 11975490 |
| Efecto anti-Plasmodium (malaria) | 🟡 | 🟡 in vitro | Parasitología | PMID: 2217117 |
| Mecanismo de toxicidad mitocondrial | 🟡 | 🟡 in vitro | Toxicología | PMID: 19666043 |
| Efecto sedante/analgésico | 🟠 | 🟠 Animales | Farmacología | PMID: 8374999 |
| Uso clínico en humanos | 🔴 | ❌ NO hay | — | — |
Barra de evidencia
Antiparasitario: ████████████░░░░░░ 50% (🟠🟠🟠 Animales/in vitro — NO humanos)
Malaria: ██████░░░░░░░░░░░░ 30% (🟡 in vitro)
Analgésico: ██████░░░░░░░░░░░░ 30% (🟠 Animales)
Conclusiones
- 🟠 Evidencia sólida in vitro/animales para actividad antiparasitaria
- 🔴 NO hay ensayos clínicos en humanos — el uso tradicional NO está respaldado por estudios clínicos
- ⚠️ TOXICIDAD del aceite esencial — ha causado fatalities. Dosis tradicionales controladas.
8. FUENTES
Referencias bibliográficas
MacDonald D, VanCrey K, Harrison P, et al. (2004). "Ascaridole-less infusions of Chenopodium ambrosioides contain a nematocide(s) that is(are) not toxic to mammalian smooth muscle." J Ethnopharmacol. PMID: 15138003. DOI: 10.1016/j.jep.2004.02.018
Kiuchi F, Itano Y, Uchiyama N, et al. (2002). "Monoterpene hydroperoxides with trypanocidal activity from Chenopodium ambrosioides." J Nat Prod. PMID: 11975490. DOI: 10.1021/np010445g
Pollack Y, Segal R, Golenser J. (1990). "The effect of ascaridole on the in vitro development of Plasmodium falciparum." Parasitol Res. PMID: 2217117. DOI: 10.1007/BF00932563
Monzote L, Stamberg W, Staniek K, et al. (2009). "Toxic effects of carvacrol, caryophyllene oxide, and ascaridole from essential oil of Chenopodium ambrosioides on mitochondria." Toxicol Appl Pharmacol. PMID: 19666043. DOI: 10.1016/j.taap.2009.08.001
Okuyama E, Umeyama K, Saito Y, et al. (1993). "Ascaridole as a pharmacologically active principle of 'Paico,' a medicinal Peruvian plant." Chem Pharm Bull (Tokyo). PMID: 8374999
9. MATERIAL VISUAL
| Tipo | Archivo | Coordenadas | Fecha |
|---|---|---|---|
| Planta in situ | 🔴 Por hacer | 🔴 | 🔴 |
| Habitat (milpa) | 🔴 Por hacer | 🔴 | 🔴 |
| Hojas close-up | 🔴 Por hacer | 🔴 | 🔴 |
| Preparación (infusión) | 🔴 Por hacer | 🔴 | 🔴 |
Ubicación: media/epazote/
10. NOTAS
- ⚠️ TOXICIDAD del aceite esencial (ascaridol) — ha causado envenenamiento y muerte en humanos
- ⚠️ Dosis tradicional controlada — el uso seguro es con infusiones diluidas, NO aceite esencial
- ⚠️ Embarazo y niños — NO recomendado
- Status legal: No protegida — maleza común
- Observaciones: Uso prehispánico bien documentado pero sin validación clínica moderna
- Dato interesante: El término "epazote" viene del náhuatl epatl = "maleza hedionda" + tzotl = "sudor" (por el olor)
- Validación local: 🔴 Pendiente — confirmar preparaciones tradicionales en Qro
Ficha creada: 2026-04-10
Proyecto: Libro Botánico de Querétaro
Fuentes: 5 PMIDs